酿酒工程专业开设课程有哪些 考研方向是什么

一、酿酒技术专业开设课程酿酒技术专业开设课程有生物化学、微生物培养及检测技术、酿酒生产技术、酿酒机械与设备、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制、食品营销等。二、酿酒技术专业考研方向酿酒技术专业考研方向葡萄与葡萄酒工程、酿酒工程

一、葡萄与葡萄酒工程专业开设课程葡萄与葡萄酒工程专业开设课程有葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。二、葡萄与葡萄酒工程专业考研方向葡萄与葡萄酒工程专业考研方向食品科学与工程、发酵工程、食品工程、食品加工与安全、食品科学、植物病理学

一、酒店管理专业开设课程酒店管理专业开设课程有现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。二、酒店管理专业考研方向酒店管理专业考研方向旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理

一、工业工程专业开设课程工业工程专业开设课程有电工技术基础、机械设计（或电子、冶金等某一类工程设计）基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。二、工业工程专业考研方向工业工程专业考研方向工业工程、管理科学与工程、机械工程、工商管理

一、农业工程专业开设课程农业工程专业开设课程有机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计基础、电工技术、电子技术、工程测试技术、生物学基础、农牧业生产基础、工程材料基础、工程结构基础、农业工程导论、农业机械与设备、土壤与水资源、农产品加工工程、设施农业工程、机械装备设计、农业工程项目规划与设计、工程项目管理、机电系统驱动与控制等。二、农业工程专业考研方向农业工程专业考研方向农业工程、农业机械化工

一、车辆工程专业开设课程车辆工程专业开设课程有物理、高等数学、机械制图、理论力学、工程力学、汽车机械基础、汽车英语、电工与电子技术、车辆技术评估与检测、汽车构造、汽车学、车用内燃机、汽车电子控制技术、自动变速器、汽车故障诊断及检测、汽车电器设备及维修、汽车运用工程、汽车服务工程、汽车设计、汽车试验学、机械原理、机械设计二、车辆工程专业考研方向车辆工程专业考研方向车辆工程、机械工程、机械电子工程

一、冶金工程专业开设课程冶金工程专业开设课程有冶金工程概论、传输原理、金属学原理、金属材料及热处理、冶金物理化学、钢铁冶金学、有色金属冶金学、材料现代分析方法耐火材料等。二、冶金工程专业考研方向冶金工程专业考研方向冶金物理化学、冶金工程、有色金属冶金、钢铁冶金、材料学

一、水声工程专业开设课程水声工程专业开设课程有自然辩证法概论、科学社会主义理论与实践、基础英语、专业英语、矩阵理论、数理统计、声学原理与噪声控制、水声学基础、振动理论及其在工程中的应用、信号处理、数学物理方程、振动和声学问题计算、水下噪声学、近代试验技术、线性系统理论、最优估计理论与系统辨别、离散随机信号处理等。二、水声工程专业考研方向水声工程专业考研方向水声工程、信号与信息处理、电子与通信工